Nuestra casa de estudios fue notificada por parte del Consejo Nacional para la Calidad de Programas Educativos en Nutriología (Concapren), de que la Licenciatura en Nutrición UIC recibió la reacreditación por cinco años más por parte de dicha institución.
Previamente, el 29 de octubre de 2021, se llevaron a cabo las diligencias necesarias para el análisis de la reacreditación por parte de los evaluadores, quienes, en esta ocasión, fueron la M en C Elena Esther Hurtado (Universidad Juárez Autónoma de Tabasco, coord. de evaluadores), la Dra. Victoria Eugenia Bolado (Universidad Veracruzana campus Xalapa), Mtra. Susly Tania Brenis (Instituto Politécnico Nacional) y Mtra. María del Carmen Villagómez (Universidad Londres).
Cabe señalar que, de aproximadamente 250 programas de estudio que existen relacionados con la nutrición, cerca de 40 universidades han conseguido la acreditación, lo cual demuestra la gran calidad y el compromiso con la educación que nuestra universidad tiene.
Concapren es un organismo reconocido por el Consejo para la Acreditación de la Educación Superior A.C. (Copaes) que tiene como propósito garantizar la calidad y otorgar reconocimiento público a los programas educativos en nutriología de las instituciones de educación superior públicas y privadas.