El21 de octubre de 2020, en las instalaciones del Centro Culinario de Alimentos bebidas, y transmitido por Facebook Live, se efectuó el webinar Elaboración de pan de muerto, organizado por la Licenciatura en Administración de Negocios Turísticos e impartido por el chef Oswaldo Velázquez.
Primeramente el experto comentó tanto los ingredientes como los materiales que se requieren y explicó por qué el pan de muerto es tan tradicional.
Posteriormente, elaboró el pan de muerto no sin antes dar una serie de consejos a la audiencia.
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