El 14 de noviembre se conmemoró el Día Mundial de la Diabetes, una fecha establecida en 1991 por la Federación Internacional de Diabetes (FID) y la Organización Mundial de la Salud (OMS).
Este día tiene como objetivo aumentar la concientización sobre esta enfermedad crónica que afecta a millones de personas en el mundo.
Según la OMS, la diabetes se encuentra entre las principales causas de mortalidad a nivel mundial, por lo que antes de que finalice el mes, recordamos la importancia de este día para promover la prevención, educación y tratamiento de la enfermedad.
Tipos de diabetes
Las más comunes son las siguientes:
- Diabetes tipo 1. Es una enfermedad autoinmune donde el organismo no produce insulina.
- Diabetes tipo 2. Es la más común y está relacionada con el estilo de vida. Ocurre cuando el cuerpo no puede usar la insulina de manera adecuada.
- Diabetes gestacional. Aparece durante el embarazo y, aunque puede desaparecer después del parto, aumenta el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2.
Las complicaciones de la diabetes pueden ser devastadoras si no se controlan de manera adecuada, incluyendo enfermedades cardíacas, daño renal, problemas de visión y neuropatía.
Por ello, la alimentación es fundamental en el control y la prevención de estas complicaciones.
Alimentarse sanamente es prevenir
La nutrición es clave tanto para prevenir, como para controlar la diabetes. Los hábitos alimentarios desempeñan un papel imprescindible en el control de los niveles de glucosa en la sangre, el mantenimiento de un peso saludable y la prevención de complicaciones.
Una dieta equilibrada, rica en fibra, con una ingestión adecuada de hidratos de carbono de bajo índice glucémico y una buena distribución de las proteínas y grasas, ayuda a mejorar la sensibilidad a la insulina y a reducir el riesgo de aumento de glucosa.
Recordar para tener salud
La diabetes es prevenible en muchos casos y, cuando ya se ha diagnosticado, es posible controlarla con una adecuada educación en nutrición y hábitos saludables.
Iniciativas como talleres de nutrición, campañas de educación en escuelas y centros de trabajo y el acceso a guías alimentarias adecuadas hacen una gran diferencia.
El Día Mundial de la Diabetes es un recordatorio anual de la importancia de prevenir y manejar esta enfermedad por medio de educación y acción.
Una buena alimentación nos ayuda a controlar los niveles de glucosa en la sangre y a mejorar nuestra calidad de vida. Al fomentar hábitos alimentarios saludables y una mayor conciencia sobre la diabetes, es posible reducir el impacto de esta enfermedad a nivel mundial y avanzar hacia una sociedad más saludable y consciente.
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Para saber más
Federación Internacional de Diabetes (2024). Día Mundial de la Diabetes 2024: Salud para todos. Federación Internacional de Diabetes.